Glutenfreie Adventszeit

Ich wünsche euch eine wunderbare Adventszeit! Ich hoffe, ihr könnt sie mit vielen schönen gemütlichen Stunden verbringen und euch richtig auf Weihnachten einstimmen. Was bei mir dazu gehört habe ich euch heute mal aufgezählt. Dazu gehören natürlich auch Rezepte für die Weihnachtsbäckerei.

Glutenfreies Lebkuchenhaus selber bauen – mit Video

Ich wollte schon seit Längerem ein glutenfreies Lebkuchenhaus selber bauen. Dabei bin ich auf die Seite von Männl, der Naturkostbackstube gestoßen, die mir freundlicherweise eines ihrer glutenfreien Lebkuchen Knusperhaus-Sets zur Verfügung gestellt hat. Die Platten sind aus Buchweizenvollkornmehl, Rohrohrzucker, Honig, Maisvollkornmehl, Lebkuchengewürz, Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat, Magnesiumcarbonat) und  Wasser gebacken und sind somit gluten- und laktosefrei. Das Lebkuchenhaus ist eine

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Glutenfreier Adventskalender!

Für die Adventszeit habe ich für euch 24 Türchen mit glutenfreien Überraschungen vorbereitet. Jeden Tag öffnet sich ein neues. Klickt einfach auf die Zahl im Kalender, um es anzusehen. Zum Start und immer mal wieder zwischendurch habe ich auch schöne Weihnachtsfragen mit Gewinnspielen für euch. Schaut einfach hinter die Türchen…. Ich wünsche euch eine wundervolle Adventszeit! P.S. Falls

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18 Ideen für glutenfreie Geschenke

Ich wünsche euch einen schönen ersten Advent! Mit diesem Sonntag rückt Weihnachten immer näher. Ein paar Geschenke habe ich bereits gekauft oder selber gemacht. Als ich über die Geschenke nachgedacht habe, ist mir das Thema des heutigen Posts durch den Kopf gegangen: Was schenkt man eigentlich jemandem mit einer Glutenunverträglichkeit? Also was würde ich mir selber schenken?

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Backzeitschrift Sweet Dreams Rezension

Vor Kurzem habe ich die Backzeitschrift Sweet Dreams  entdeckt als ich über Frankfurt gefahren bin und dort in dem großen Presse und Buchladen etwas gestöbert habe. Außen sieht man es gar nicht, aber in der Zeitschrift gibt es auch ein paar speziell glutenfreie Rezepte. Daneben wird teilweise auch auf andere Allergien oder Lebensstile eingegangen. Die Rezepte sehen

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glutenfreier Christmascake / glutenfreier Weihnachtskuchen

Guten Abend, ich hoffe, ihr hattet wunderbare Weihnachten und ein paar schöne, erholsame Tage. Wir haben dieses Jahr ganz gemütlich gefeiert und ganz viel leckeres Essen gegessen. Unter anderem auch einen schönen Christmascake, dessen Rezept ich euch nicht vorenthalten möchte. Er ist das typische Dessert für das englische Weihnachtsfest, aber auch hier fand ich ihn als

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glutenfreie Weihnachtsgeschenke aus der Küche

Nun ist es schon wieder kurz vor Weihnachten. Ich bin noch in den letzten Zügen, meine Weihnachtsgeschenke fertig zu machen. Vielleicht geht es ja euch auch so. Deswegen habe ich hier ein paar Tipps für euch. Bei Lecker Schenken kann man sich ein passendes Rezept für ein Geschenk aus der Küche zusammen stellen lassen. Zuerst wählt man aus, dass

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weiße Mousse au chocolat mit weihnachtlichem Pfirsichragout

Heute habe ich ein Nachtisch-Rezept, das sich sehr gut als Weinhachtsdessert eignet. Ich habe es in einer großen Schale mit zu unserer Betriebsweihnachtsfeier gebracht und es ist sehr gut angekommen. Die schokoladige Mousse harmoniert sehr gut mit den fruchtigen, würzigen Pfirsichen. Zusätzlich habe ich versucht, aus geschmolzenem Zucker eine Karamellhaube zu erstellen. Da ich aus

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Weihnachtsgebäck von Alnavit

Anfang der Woche habe ich mich über ein liebevoll gestaltetes Päckchen von Alnavit gefreut. Wie ihr seht, war es in schönem roten Karton mit dazu passendem roten Papier eingepackt. Darin waren zum einen die neuen Elisenlebkuchen, Zimtsterne und ein Weihnachtsbaum zum selber Ziehen. Die Lebkuchen und Zimtsterne sind neu im Sortiment und z.B. online bei der FoodOase

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